4月27日上午，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，山东七河生物科技股份有限公司承办的“七河生物•第二届全国香菇产业创新发展大会暨‘一带一路’食用菌国际合作高峰论坛”开幕式在山东省淄博市隆重召开。境外来宾，山东省各市农业农村局有关负责人，全国各食用菌产区的负责人及生产加工经销企业的代表,还有正在淄博参加“国内外苏氏文化研究会”的观摩代表等1000余人参加了大会开幕式相关活动。中国网、中央电视台、农民日报、中国食品报、中国食用菌商务网、食用菌市场杂志及地方等多家媒体参与展会报道。

开幕式上，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网理事长李玉春代表主办单位致辞。开幕式现场，组委会特授予七河生物“第二届全国香菇产业创新发展大会冠名单位”的荣誉。

会上，发布了由中国食用菌商务网和《食用菌市场》杂志发起，经过自主申报、材料审核、组委会评议等程序，并征得部分专家意见和建议后评选出的2019中国“最美香菇人”，张寿橙、苏建昌、于虎元、南俊锋、高树满等十一位代表获此殊荣。

4月28日上午，参加七河生物第二届全国香菇产业创新发展大会的与会代表们实地参观了七河生物公司香菇生产基地。

参会代表们在七河生物公司相关负责人的引导下，相继参观了公司装袋车间、研发中心蘑菇展示棚，并参观了文昌湖分公司香菇生产培养棚和出菇棚等，参观过程中，参会代表对七河生物探索出的“国内发菌，国外出菇，鲜菇就地上市”的产业化经营模式给予了高度评价。

龙海市九湖食用菌研究所属下的漳州天珍塑料制品有限公司展示了塑料菌袋、保鲜袋、塑料套环、塑料打孔棒、塑料筐等食用菌专用的塑料制品，吸引了参观者的驻足观看咨询，许多人现场就订购了塑料袋、套环等产品。

本届会展集中展示了近年来香菇产业的创新成果，吸引了近200家参展企业,近年香菇行业最新研发的大批专利及获奖技术、创新产品将会集体亮相，为与会者呈现一场科技含量高、创新技术荟萃的行业盛宴。